От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции [Зои Лионидас] (fb2)

Name: От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Author: ЗоиЛионидас
ISBN: 978-5-17-154396-9

Книга 671206 устарела и заменена на исправленную

Зои Лионидас

История: прочее Кулинария Культурология и этнография

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции 26.46 Мб, 329с.
скачать: (fb2) (исправленную) читать: (полностью)

в серии История и наука Рунета (post) (иллюстрации)

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции (fb2)

Добавлена: 28.09.2023 Версия: 1.
Дата авторской / издательской редакции: 2023-01-01
Дата создания файла: 2023-07-29
ISBN: 978-5-17-154396-9 Кодировка файла: utf-8

(Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги)

<title-info>
   <genre>sci_culture</genre>
   <genre>home_cooking</genre>
   <genre>sci_history</genre>
   <author>
    <first-name>Зои</first-name>
    <last-name>Лионидас</last-name>
    <id>e24d9c87-76fe-11ed-96ee-0cc47af30dde</id>
   </author>
   <book-title>От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции</book-title>
   <annotation>
    <p>Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.</p>
    <p>Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет «От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции».</p>
    <p>Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.</p>
    <p>В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.</p>
   </annotation>
   <keywords>Средневековье,история Франции,история культуры,интересные факты,средневековая Франция,портрет эпохи,иллюстрированное издание,история кулинарии,повседневная жизнь</keywords>
   <date value="2023-01-01">2023</date>
   <coverpage>
    <image l:href="#cover.jpg"/></coverpage>
   <lang>ru</lang>
  </title-info> <document-info>
   <author>
    <first-name></first-name>
    <last-name></last-name>
   </author>
   <program-used> Presto, FictionBook Editor Release 2.6.6</program-used>
   <date value="2023-07-29">29.07.2023</date>
   <src-url>http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=69487315&lfrom=23664292</src-url>
   <id>b869f838-2be3-11ee-8496-0cc47af30fe4</id>
   <version>1</version>
   <history>
    <p>v1.0 — Roland</p>
   </history>
  </document-info> <publish-info>
   <book-name>От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции</book-name>
   <isbn>978-5-17-154396-9</isbn>
   <sequence name="История и наука Рунета"/>
  </publish-info>

Аннотация

Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.
Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет «От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции».
Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Главное меню

Вход в систему

Навигация

Поиск книг

Последние комментарии

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции [Зои Лионидас] (fb2)

Аннотация

Рекомендации: