Илья Исаакович Лазерсон

RSS канал автора   Биография и Библиография Илья Исаакович Лазерсон
Поделиться:
Иллюстрация № 1 читать онлайн КулЛиб

    Илья́ Исаа́кович Лазерсо́н – шеф-повар, российский теле- и радиоведущий, автор книг по кулинарии.

    Родился 8 марта 1964 года в городе Ровно, УССР, СССР. Учился в элитной английской средней школе, после 8 класса изучал кулинарные дисциплины в Ровненском техникуме советской торговли с 1979 по 1983 г (с отличием). С 1984 по 1986 год проходил службу в Советской армии, где исполнял обязанности повара военной части. В 1991 году с отличием окончил Ленинградский технологический институт холодильной промышленности по специальности «технология хлеба, макаронного и кондитерского производства».

    Работал поваром гостиницы «Grand Hotel Europe», ресторанов «Санкт-Петербург» и «Флора». Президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга. 13 октября 2008 года открыл авторскую школу-студию кулинарного мастерства, где проводятся занятия для специалистов и домохозяек.

    Автор многочисленных книг и статей по кулинарии.

    Ведущий и участник популярных теле- и радиопередач:
 «Скорая кулинарная помощь» («Радио России» – Санкт-Петербург) http://www.rtr.spb.ru/radio_ru/main/help.htm
 «Мужчина на кухне» («Радио Зенит»).
 «Кулинарный ликбез с Ильей Лазерсоном» («Тонус ТВ»).
 «Что? Где? Когда?» («Первый канал»).
 «Обед безбрачия» (телеканал «Еда»).
 «Мировой повар» (телеканал «Еда»).
 «Лазерсон. Любимое» (телеканал «Еда»).
 «Принципы Лазерсона» (телеканал «Еда»).
 «Лазерсон Online» (телеканал «Еда»).

    Мастер спорта по фехтованию.

    Женат, имеет сына и дочь.

http://www.lazerson.ru/

Показывать:   Сортировать по:

Показываем книги: (Автор) (все книги на одной странице) (названия списком)

Количество книг по ролям: Автор - 32.
По форматам:  djvu книги - 17 (32.79 Мб),  fb2 книги - 10 (25.04 Мб),  pdf книги - 5 (40.78 Мб)
Всего книг: 32. Объём всех книг: 99 Мб (103,396,020 байт)
Средний рейтинг 4.67Всего оценок - 3, средняя оценка книг автора - 4.67
Оценки: нечитаемо - 0, плохо - 0, неплохо - 0, хорошо - 1, отлично! - 2
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Автор


Скорая кулинарная помощь

Здоровье   Кулинария   Для старшего школьного возраста 16+   Научно-популярная и научно-познавательная литература   Современные российские издания  

- Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара 6.17 Мб скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 

Кулинария  

- Все из картошки [windows-1251] 100 Кб скачать: (fb2) - (исправленную)  читать: (полностью) - (постранично)
- Готовим без кулинарных книг 0.99 Мб скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
- За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика [windows-1251] 1.02 Мб скачать: (fb2) - (исправленную)  читать: (полностью) - (постранично)

Биографии и Мемуары   История: прочее   Кулинария  

- Императорская кухня [XIX — начало XX века] (и.с. Повседневная жизнь Российского императорского двора-5) 8.47 Мб скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 

Кулинария  

-  КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные  [litres] (и.с. Кулинария) 12.66 Мб скачать:- (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Корейская кухня  552 Кб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)

Кулинария   Научная литература  

- Кулинарная наука, или Научная кулинария 1.85 Мб скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 

Кулинария  

-  Кухни Скандинавии  570 Кб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Кухни Средней Азии  2.21 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)

Кулинария   Русская классическая проза  

- Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве 1.88 Мб скачать: (fb2) - (исправленную)  читать: (полностью) - (постранично)

Кулинария  

-  Литовская кухня  613 Кб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Лица пиццы  1.73 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Люблю я макароны!  3.94 Мб скачать:- (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Мужская еда. Секреты кухни для сильных духом. 46 лучших блюд на все случаи жизни  17.56 Мб скачать:- (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
- Салаты и закуски. Вкусно и быстро 961 Кб скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
- Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники 2.28 Мб скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 

Научная литература  

- Уха [windows-1251] 1.36 Мб скачать: (fb2) - (исправленную)  читать: (полностью) - (постранично)

Кулинария  
-  Всё из бобов, гороха и чечевицы  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 1.77 Мб скачать:- (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Всё из картошки  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 913 Кб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Греческая кухня  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 1.42 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Еврейская кухня  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 1.96 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Закуски к пиву  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 4.86 Мб скачать:- (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Казахская кухня  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 1.94 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Китайская кухня  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 1.01 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Кухни Прибалтики  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 2.58 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Пельмени  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 1.67 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Польская кухня  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 8.09 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Таджикская кухня  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 2.58 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Уха  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 1.7 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Хлеб - всему голова  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 2.82 Мб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
-  Японская кухня  (а.с. Скорая кулинарная помощь) 514 Кб скачать:- (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)

Зарегистрируйтесь / залогиньтесь для выкачки нескольких книг одним файлом.