Илья Исаакович Лазерсон

RSS канал автора
Поделиться:
Иллюстрация № 1 читать онлайн КулЛиб

    Илья́ Исаа́кович Лазерсо́н – шеф-повар, российский теле- и радиоведущий, автор книг по кулинарии.

    Родился 8 марта 1964 года в городе Ровно, УССР, СССР. Учился в элитной английской средней школе, после 8 класса изучал кулинарные дисциплины в Ровненском техникуме советской торговли с 1979 по 1983 г (с отличием). С 1984 по 1986 год проходил службу в Советской армии, где исполнял обязанности повара военной части. В 1991 году с отличием окончил Ленинградский технологический институт холодильной промышленности по специальности «технология хлеба, макаронного и кондитерского производства».

    Работал поваром гостиницы «Grand Hotel Europe», ресторанов «Санкт-Петербург» и «Флора». Президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга. 13 октября 2008 года открыл авторскую школу-студию кулинарного мастерства, где проводятся занятия для специалистов и домохозяек.

    Автор многочисленных книг и статей по кулинарии.

    Ведущий и участник популярных теле- и радиопередач:
✔ «Скорая кулинарная помощь» («Радио России» – Санкт-Петербург) http://www.rtr.spb.ru/radio_ru/main/help.htm
✔ «Мужчина на кухне» («Радио Зенит»).
✔ «Кулинарный ликбез с Ильей Лазерсоном» («Тонус ТВ»).
✔ «Что? Где? Когда?» («Первый канал»).
✔ «Обед безбрачия» (телеканал «Еда»).
✔ «Мировой повар» (телеканал «Еда»).
✔ «Лазерсон. Любимое» (телеканал «Еда»).
✔ «Принципы Лазерсона» (телеканал «Еда»).
✔ «Лазерсон Online» (телеканал «Еда»).

    Мастер спорта по фехтованию.

    Женат, имеет сына и дочь.

http://www.lazerson.ru/

Показывать:   Сортировать по:

Показываем книги: (Автор) (все книги на одной странице) (названия списком)

Количество книг по ролям: Автор - 28.
По форматам:  djvu книги - 17 (32.79 Мб),  fb2 книги - 7 (9.38 Мб),  pdf книги - 4 (23.22 Мб)
Всего книг: 28. Объём всех книг: 65 Мб (68,567,052 байт)
Средний рейтинг 4.67Всего оценок - 3, средняя оценка книг автора - 4.67
Оценки: нечитаемо - 0, плохо - 0, неплохо - 0, хорошо - 1, отлично! - 2

Автор

Кулинария  

Скорая кулинарная помощь
-  Всё из бобов, гороха и чечевицы  1.77 Мб скачать: (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон - Сергей Маркович Синельников
-  Всё из картошки  913 Кб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон - Сергей Маркович Синельников
-  Греческая кухня  1.42 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
-  Еврейская кухня  1.96 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
-  Закуски к пиву  4.86 Мб скачать: (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
-  Казахская кухня  1.94 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
-  Китайская кухня  1.01 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
-  Кухни Прибалтики  2.58 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
-  Пельмени  1.67 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон - Сергей Маркович Синельников
-  Польская кухня  8.09 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
-  Таджикская кухня  2.58 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
-  Уха  1.7 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон - Сергей Маркович Синельников
-  Хлеб - всему голова  2.82 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
-  Японская кухня  514 Кб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
- Все из картошки [windows-1251] 100 Кб скачать: (fb2) - (исправленную)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон - Сергей М. Синельников
- Готовим без кулинарных книг 0.99 Мб скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Илья Исаакович Лазерсон
-  КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные  [litres] (и.с. Кулинария) 12.66 Мб скачать: (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон - Михаил А. Спичка
-  Корейская кухня  552 Кб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон

Кулинария   Научная литература  

- Кулинарная наука, или Научная кулинария 1.85 Мб скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Илья Исаакович Лазерсон - Фёдор Леонидович Сокирянский

Кулинария  

-  Кухни Скандинавии  570 Кб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
-  Кухни Средней Азии  2.21 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон

Кулинария   Русская классическая проза  

- Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве 1.88 Мб скачать: (fb2) - (исправленную)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон - Владимир Федорович Одоевский

Кулинария  

-  Литовская кухня  613 Кб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон
-  Лица пиццы  1.73 Мб скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон - Сергей Маркович Синельников
-  Люблю я макароны!  3.94 Мб скачать: (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон - Сергей Маркович Синельников
- Салаты и закуски. Вкусно и быстро 961 Кб скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Илья Исаакович Лазерсон - Сергей М. Синельников
- Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники 2.28 Мб скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Илья Исаакович Лазерсон - Михаил А. Спичка

Научная литература  

- Уха [windows-1251] 1.36 Мб скачать: (fb2) - (исправленную)  читать: (полностью) - (постранично) - Илья Исаакович Лазерсон - Сергей Синельников


Зарегистрируйтесь / залогиньтесь для выкачки нескольких книг одним файлом.