Виноделие, спиртные напитки

Список жанров

Поделиться:
Иллюстрация № 1 читать онлайн КулЛиб

Виноделие, спиртные напитки
Виноде́лие — технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод. Включает операции: дробление сырья и отделение гребней или плодоножек, получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, малолактическую ферментацию, спиртование, выдержку вин и специальную их обработку. Википедия
Алкого́льные напи́тки — напитки, содержащие этанол. Существует множество разновидностей спиртных напитков, большинство из них производят брожением. Алкогольные напитки используются также для приготовления коктейлей и при приготовлении пищи: в маринадах, рагу, фруктовых десертах и других блюдах. Википедия

(исправить описание жанра)

(сбросить все фильтры)

Показывать:
Сортировать по:

Зарегистрируйтесь / залогиньтесь для возможности сортировки книг.
    Массовая выкачка в формате:

02.03.2021

-  Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера  7.63 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Джамиль Зайнашефф
- Книга о сакэ 310 Кб, 70с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) - Александр Сергеевич Альшевский

02.12.2020

- Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона [Сборник рецептов] 1.57 Мб, 310с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) (скачать исправленную) - Н. Е. Фомина

09.07.2020

- Вино по бокалам [litres] (пер. Алексей Мороз) 1.67 Мб, 184с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) - Оз Кларк

04.05.2020

- Виноградная водка [СИ] 4.41 Мб, 207с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) - Михаил Сергеевич Елисеев

23.04.2020

- Винный сноб [ЛП] 1.75 Мб, 384с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) - Бьянка Боскер

12.02.2018

- Домашнее ягодное виноделие 406 Кб, 30с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) (скачать исправленную) - А. Э. Вольман
- Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях 442 Кб, 40с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) (скачать исправленную) - В. Д. Балабанов
- Коктейли. Справочник бармена 214 Кб, 42с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) (скачать исправленную) - Автор неизвестен - Кулинария

30.12.2017

- Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана 12.31 Мб, 397с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) - Алкофан

19.12.2017

- Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома 1.99 Мб, 270с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) - Алкофан

30.06.2017

- Винный эксперт за 24 часа (пер. Екатерина Егорова) 3.62 Мб, 94с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) - Дженсис Робинсон

23.05.2017

- Путешествие виски: Легенды Шотландии 4.87 Мб, 297с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) - Игорь Мальцев

26.02.2017

- Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях 1.63 Мб, 147с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) - Татьяна Владимировна Лагутина

04.04.2015

- Домашнее виноделие (а.с. Библиотека журнала «Чернозёмочка») 593 Кб, 46с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) - А. Б. Панкратова

13.01.2015

12.03.2013

- Самогонный аппарат и рецепты приготовления самогона 519 Кб, 33с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) - Ирина Александровна Зайцева

09.09.2012

- Самогон. Оборудование и рецепты домашнего приготовления 685 Кб, 53с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) (скачать исправленную) - Г. А. Смирнов
- Рецепты вин и коктейлей 178 Кб, 79с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) (скачать исправленную) - Автор неизвестен
- Алкогольные напитки домашнего приготовления (справочник) 195 Кб, 106с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) (скачать исправленную) - Вячеслав Александрович Алексеев

08.09.2012

- Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления (и.с. Подворье) 1.12 Мб, 237с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) (скачать исправленную) - Ирина Байдакова

07.09.2012

- Рецепты самогона 33 Кб  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) (скачать исправленную) - Автор неизвестен

Зарегистрируйтесь / залогиньтесь для выкачки нескольких книг одним файлом.



«Призрачные миры» - интернет-магазин современной литературы в жанре любовного романа, фэнтези, мистики