Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами [Алла Владимировна Погожева] (fb2)


Алла Владимировна Погожева  

Здоровье   Кулинария  

Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами 9.36 Мб, 104с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2024 г.   в серии Кулинария. Еда для здоровой жизни. Рецепты от специалистов-диетологов    (post) (иллюстрации) 
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY
Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами (fb2)Добавлена: 30.07.2025 Версия: 1.0
Дата авторской / издательской редакции: 2024-01-01
Дата создания файла: 2024-02-13
ISBN: 978-5-04-199978-0
Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Эксмо
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Прежде всего, в данной книге представлено большое количество рецептов. А также рассмотрены состав и полезные свойства зерновых продуктов. Отдельное внимание уделяется вопросам непереносимости определенных видов зерновых, связанной с содержанием в них глютена, что приводит к развитию такого заболевания, как целиакия. Особый акцент сделан на принципах питания при глютеновой энтеропатии, представлены продукты, явно и скрыто содержащие глютен. Обоснован состав аглютеновой диеты. Приводится набор продуктов, рекомендуемых и не рекомендуемых для включения в состав аглютеновой диеты, а также примерные варианты ее меню.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.

  (Custom-info)

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 104 страниц - намного ниже среднего (227)
Средняя длина предложения: 98.18 знаков - немного выше среднего (79)
Активный словарный запас: немного ниже среднего 1246.32 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.96% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>

  [Оглавление]