![]() | Добавлена: 07.09.2012 Версия: 1.0 Дата создания файла: 2008-12-28 Кодировка файла: windows-1251 (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) АннотацияПроцесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих народных праздников. О старых традициях, новейших рецептах и многом другом рассказывается в этой удивительной книге. |
(Custom-info)
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 195 страниц - близко к среднему (227)
Средняя длина предложения: 82.42 знаков - близко к среднему (79)
Активный словарный запас: немного ниже среднего 1185.06 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.48% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
Последние комментарии
2 дней 3 часов назад
2 дней 6 часов назад
2 дней 6 часов назад
2 дней 7 часов назад
2 дней 12 часов назад
2 дней 12 часов назад