Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас – «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» – одни из самых популярных ресторанов Петербурга.
В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей. Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале. Теги:non fictionоригинальные рецептыресторанный бизнес
С просторов Интернета
Я стараюсь держаться сразу за несколько веточек. С одной веточкой живу, с второй переписываюсь, третья мне по делу помогает, на четвертую смотрю, пятую примечаю.
Лингвистический анализ текста: Приблизительно страниц: 194 страниц - близко к среднему (225) Средняя длина предложения: 70.07 знаков - близко к среднему (80) Активный словарный запас: немного выше среднего 1583.42 уникальных слова на 3000 слов текста Доля диалогов в тексте: 22.28% - близко к среднему (27%) Подробный анализ текста >>
Последние комментарии
10 часов 3 минут назад
1 день 2 часов назад
1 день 10 часов назад
1 день 11 часов назад
3 дней 17 часов назад
3 дней 21 часов назад