Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше [Виктория Головашевич] (fb2)


Виктория Головашевич  

Кулинария   Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики)   Руководства и инструкции   Современные российские издания  

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше 3.77 Мб, 35с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2017 г. (post) (иллюстрации)

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше (fb2)Добавлена: 23.10.2017 Версия: 1.04.
Дата авторской / издательской редакции: 2017-01-01
Дата создания файла: 2017-10-21
ISBN: 978-617-12-2640-1 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга»
Город: Харьков, Белгород
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: выпечка готовим вкусно кулинарные рецепты рецепты десертов хозяйке на заметку


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 35 страниц - очень мало (225)
Средняя длина предложения: 73.90 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: намного ниже среднего 1100.33 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]