Журнал "Здоровье" №7 (103) 1963 [Журнал «Здоровье»] (fb2) читать постранично, страница - 35

применяют тракторные штанговые или вентиляторные опрыскиватели. Распылять метилмеркаптофос из шланговых и ручных опрыскивателей опасно.

Рекомендуется переносить работу с этим ядохимикатом на утренние и вечерние часы, так как в жаркое время дня повышается его содержание в воздухе и усиливается действие на организм. Продолжительность работы не должна превышать четырех часов. Работать с метилмеркаптофосом могут только здоровые взрослые люди, обученные правилам безопасности. Хранить этот ядохимикат надо в плотной, закрытой таре, на которой сделана надпись или рисунок, предупреждающие об опасности.

Метилмеркаптофос разрушается различными щелочными растворами. Хорошее обезвреживающее средство для тары и других предметов — хлорная известь. Ее применяют в виде кашицы: одна часть извести на три части воды. Спецодежду после работы с ядохимикатом сначала замачивают в горячем растворе мыла и соды, а потом стирают, пользуясь теми же моющими средствами. С кожи метилмеркаптофос лучше всего смывать нашатырным спиртом.

Если произошло отравление, необходимо без промедления обратиться к врачу.

Доктор медицинских наук Ю. С. Каган

Киев

О ПОСУДЕ ИЗ СИНТЕТИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ

Отвечаем читателям Т.В. Маят и Т. Ф. Чернову (Москва)

Для изготовления посуды и предметов бытового обихода в нашей промышленности используются только те синтетические материалы, которые прошли проверну в лабораториях и разрешены врачами-гигиенистами. Такие материалы безвредны для здоровья, не придают хранящимся в них продуктам посторонних запахов, не меняют их вкусовые свойства.

Какие же синтетические материалы используются для изготовления посуды и предметов бытового обихода?

Для хранения сахара, соли, круп и других сыпучих продуктов применяются изделия из полистирола — бесцветного, твердого, прозрачного пластика с гладкой, блестящей поверхностью. Иногда изделия из полистирола подкрашивают различными безвредными красителями.

Для изготовления кружек, бидонов, фляг, упаковочных пленок чаще всего используется полиэтилен. При комнатной температуре он очень стоек к действию кислот, щелочей и органических растворителей. Чайные сервизы делают из мелалита, хлебницы — из аминопласта и т. д.

В посуде из полиэтилена не рекомендуется хранить жиры, варенье, джемы, повидло, вино, квас — эти продукты очень быстро приобретают неприятный запах и привкус, скоро портятся.

Покупая в магазинах посуду из полимеров, проверяйте, чтобы она была без посторонних запахов, а поверхность — гладкая, ровная, без трещин и зазубрин.

Посуда и тара из полимеров требуют тщательного ухода. Вновь приобретенную посуду необходимо промыть теплой водой с мылом или питьевой содой и хорошо просушить на открытом воздухе.

После пользования посудой ее следует так же тщательно вымыть, не применяя жесткой мочалки, так как это может испортить гладкую поверхность, привести к образованию трещин и преждевременному «старению» изделий, уменьшению их химической стойкости.

Иногда в магазинах около некоторых изделий из полимеров можно прочесть объявление о том, что данная посуда (или тара) не предназначена для хранения продуктов питания. Эти рекомендации нужно обязательно соблюдать.

Заведующая отделом гигиены питания Московской санитарно — эпидемиологической станции С. М. Стремлина

Заведующая пищевой лабораторией Ф. М. Мирочник

НАСТОЙКА ЗАМАНИХИ

Отвечаем читательнице Р. М. Воробьевой (Луганск)

В лесах Дальнего Востока растет кустарник заманиха с крупными колючими листьями. Высота его около метра, а иногда достигает трех метров. Это растение относится к семейству аралиевых. В июне — июле оно начинает цвести, и сентябрю — созревают его плоды.

С лечебной целью используют корни растения. Их собирают в период созревания плодов и высушивают. Они содержат такие ценные вещества, как сапонины, алкалоиды, глюкозиды, эфирные масла.

Из корней готовят настойку заманихи. Это прозрачная жидкость светло-коричневого цвета с красноватым оттенком. Она имеет своеобразный запах, на вкус горьковата и вызывает легкое жжение языка.

По своим свойствам она близка к настойке женьшеня и также обладает тонизирующим действием. Заманиха стимулирует сердечно-сосудистую и центральную нервную системы, уменьшает слабость, раздражительность, улучшает сон. Ее врачи рекомендуют людям, страдающим сердечной слабостью, снижением работоспособности, повышенной утомляемостью.

Как правило, у людей, принимающих это лекарство, появляется ощущение бодрости, исчезает сонливость, повышается работоспособность. Однако, несмотря на эффективность заманихи, пользоваться ею следует только по совету врача. Бесконтрольный прием лекарства может вызвать перевозбуждение нервной системы.

Настойку можно хранить при комнатной температуре в темном месте.

Кандидат медицинских наук Т. Я.