Энциклопедия петербургского гастронома. Надувательство [Татьяна Пашкова] (аудиокнига)

Досуг и творчество   Историческая литература   Кулинария  

ID книги:72760093 Добавлена: 23.11.2025 Издательство: Автор Поделиться: Аннотация Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда «Энциклопедия петербургского гурмана» – для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности петербургской кухни и продуктовой торговли, делимся аутентичными рецептами, читаем стихи и веселые истории из газет и журналов XIX – н. XX в.В этом выпуске погрузимся в атмосферу петербургских рынков, где на каждом шагу можно было столкнуться с хитроумными уловками торговцев. Мы раскроем секреты, которые помогали купцам «умножать вес» и придавать товару товарный вид, даже если он был далек от идеала. Слушайте, чтобы и сегодня научиться распознавать обман и не попасться на удочку.

Пожертвовать