из · будУЩИХ книг: •детскал библиотека "семьи и школы''•
Bet~mpuca Л оттер
Cuaaua
про пирог с ~мЯсом
Жила-была кошка Мери. Она дружи.ла с Герцогиней
Датчесс, собаЧJСой. Однажды Мери репmла пригласить
подругу к чаю- чай в Англии всегда пьют в пять часов.
О приглашеiDfИ к чаю Датчесе узнала из письма.
•Дорогая Герцогиня!- IШсала Mep:tr.- Я хочу пригла
сить тебя к чаю. Пожалуйста, приходи и не опаздьmай.
Тебя ждет замечательное угощение. Я испеку JШРОГ на
· особом блюде для IШрогов, на блюде с розовой каймой.
Пирог будет такой, что пальчики оближешь. И весь ты
съешь сама! А мне ничего не надо: я пожую булоЧJСИ11.
Герцогиня сразу же села rnrcaть ответ.
•Большое спасибо за riриглашение. Я приду непремен
но. Буду в четверть пятого. Но какое удивительное совпа
дение! Я как раз собиралась позвать те:б.я на ужин и
предложить тебе что-то восхитител.ьпое.
Пожа.луйста, не беспокойся, я приду вовремя,
IШсала Герцогиня. А в конце прибавила:- Хочется ду
мать, что это не мьппатина-.
Поразмыслив, она репmла, что так IШсать невеж.ливо.
Тогда она зачеркнула -мьппатину- и сверху наДIШсала
другие слова. У нее получилось: •Хочется поскорее сесть
луй, ест немного торопливо_ Чрезмерно набивает рот.
Впрочем, очень воспитанная и всегда со вкусом одетая
собачка. Принимать ее гораздо nриятней, чем мою куJи
ну,ТерезуКоттер.
Мери подложила в огонь угля: и подмела камmшую
плиту. Потом взяла бидон и вышла к роднику за водой
для чайника.
Вернувпmсь, хозяйка принялась за уборку в комна
те - та служила и кухней и гостиной. Мери вытрясла на
улице ковры и аккуратно разложила их на полу; камин
ный коврик был спmт из кроличьих шкурок. Она смах
нула пыль с каминных часов, протерла стольr и стулья.
Затем Мери расстелила безупре•mую белую скатерть и
выставила свой луore кошачьего приготовления не остав
ляли ее в покое. Снова и снова. она перечитывала IШСЬМо с корзиной. Ей надо было в деревенский магазин: куiШть
пачку чая, фунт кускового сахара и банку мармелада.
подруги.
:Как раз тогда же И'J своего дома на другом конце де- Ужасно боюсь, что вс~таки будет мьппатина!- про
бормотала ГерЦогиня Датчесс.- Ни за что не смогу есть ревни вышла Герцогиня.
.
мьmпmого пирога. А придется: ведь пригласили же. Мой
Ме~и встретилась с Герцогиней на полпути к магази
то IШpor будет с телятиной и ветчиной. Постой-ка, ну- датчесе тоже несла корзину, укрытую салфеткой.
постой-ка_ Ну конечно! Белорозовое блюдо для IШрога, Они только кивнули друг другу: зачем разговаривать,
omeynopнoe - оно не боится жара печи, у меня такое же, если одна уже nригласила другую к чаю?
как у нее! Мы их КуiШЛИ в одном и том же магазине. У
:Как только Герцогиня повернула за угол и подруга не
мнесие Терезы :Коттер.
могла ее больше видеть, собачка бросилась бежать пряза CТOJIII. В таком виде она и отдала IШсьмо почтальону.
Герцогиня пошла в кладовую, сняла IШрог с полки и
оглядела
ero.
Тесто поднялось, IШрог готов. Осталось только по
ставить в духовку, когда придет время. А корочка бу
-
дет
-
объеденье! Я подложила сниау жестяную форму
для вьmечки- чтобы тесто не расползлось. А посередине
пирог проколола, чтобы выходил пар. :Как бы я хотела
поесть своего IШрога, вместо того - с мьппа тиной!
Герцогиня думала-думала и все перечитьmала полу
ченное IШсьмо.
- •Блюдо Р.ЛЯ IШрогов с розовой каймой_ И весь ты
с-ъешь са.мФ. Значит, Мери даже не попробует своего
собственного пирога_ Ах, это блюдо с розовой каймой! И
конечно же, МЩ>и должна выйти за булоЧJСамИ_ Да! От
личная мысль! Пока Мери ходит за булоЧJСами, сбегаю и
засуну мой пирог к ней в духовку.
Герцоi"ИJfЯ обрадоваЛась своей находчивости.
Тем временем Мери получила ответ Герцоrиюr. Удосто
верившись, что приглашеиная собачка придет, она по
ставила в духовку IШрог своего nриготовл.еtщя. Духо
вок было две- одна над другой: Мери выбрала для вы
печки нижнюю, хотя ее дверца открьmалась туго.
-
Верхняя
печет
слишком
скоро,- пробормотала.
Мери.- А пирог начинен нежнейшей мелкорубленой
мьппатиной с копченой свиной грудинкой. И все косточ
ки я уда.лила: в прошлый раз у меня на обеде Герцогиня
подавилась рыбной костью, чуть не задохнулась. Пожа-
39
1
МИКОМ К КОШКИНОму дому.
Мери запша в магазин, купила что нужно, мило потре
.;t ••
1.
палась с кузиной Терезой Коттер и вскоре вьПIJЛа. На
самом деле Тереза Коттер очень расс.ердилась. Она по
том часто вспоминала об этом случае и бормотала про
себя:
- Напша кого приrлаша ть! Собачку! Как будто в окру
-
,
, ..
~
ге нет кошек! А к чаю ещ!! и rmpo~ С ум_а сойти!
А Мери отправилась к булочнику ТИ'моти за булочка
ми. Сделав покупки, вернулась домой. Когда она откры
ла дверь, ей послъппались какие-то шорохи иJШ
ниe.
Последние комментарии
16 часов 13 минут назад
22 часов 35 минут назад
22 часов 43 минут назад
23 часов 12 минут назад
23 часов 15 минут назад
23 часов 16 минут назад