Чета Шевченко: Любовь Сергеев
на (можно — Любаша) и Михал Ми
халыч — кулинары и дачники от бога!
И их сваты Богатыревы: красот
ка и рукодельница Маргарита Пет
ровна (Марго) и мастер на все руки
Анатолий Степаныч.
Шапка и Сенька
В разгар подписной кампании хочу
напомнить читателю, зачем и для
кого мы делаем «Сваты».
Что нужно человеку для счастья?
Шура Балаганов точно знал: ему на
свете будет очень хорошо с 6400 руб
лями в кармане. Остап Бендер ради
той же цели рвался к миллиону. И
что, получив эти суммы, оба персо
нажа стали-таки сильно счастливы
ми? Чтобы да — так нет.
Я думаю, ощутить кайф от жизни по
могают минимум три источника:
осмысленность того, что делаешь;
мастеровитостъ; умение радоваться
даже мелочам.
Поэтому, например, мне всегда были
симпатичны Геракл и Василий Тер
кин. Куда бы ни бросала их судьба,
чем бы ни заставляла заниматься
(воевать с гидрой или с «юнкерсом»,
чистить Авгиевы конюшни или ремон
тировать ходики) — оба мужика все
делали продуманно, толково и с на
строением. И добивались желаемого.
Перестань завтра Геракп быть сыном
бога, смени Теркин солдатскую ши
нель на цивильный костюм — эти ре
бята все равно не пропадут в житей
ских буднях: ведь смекалка, навыки и
настроение останутся.
«Сваты» ником у не гарантирую т
счастья, но вполне могут подсобить
читателю обзавестись тройным уме
нием: видеть смысл, делать дело и не
унывать. А дальше — сами! По край
ней мере, в шапке, сшитой по такому
лекалу, любому Сеньке проще топать
по жизни. Выбор за вами.
Удачи!
Александр ТОРПАЧЕВ, редактор
Вы д р уж и т е со «С в ат ам и »? А м о ж е т быть, лю бит е
гот овит ь с «Кухо н ько й М ихал ы ч а»? Д а в ай т е
совм ест им д р уж б у и лю бовь!
Оформите подписку на 6 месяцев 2019 г. на два отличных
издания — «Сваты» и «Кухонька Михалыча».
1
2
Вышлите на адрес редакции ксерокопии подписных
абонементов и маркированный конверт с ФИО и обратным
адресом не позднее 28 декабря 2018 г. (контроль— по почтовому
штемпелю) с пометкой «Любовь, аппетит и «Сваты».
И получите подарок— набор лучших кулинарных
I рецептов от «Толоки» + удобная «Рабочая тетрадь
I кулинара» + фирменный календарик!
Отправку подарков завершим до 20 февраля 2019 г.
Почтовый адрес редакции:
214000, г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4-а.
Электронный адрес: svaty@toloka.com
Наши подписные индексы:
Правильная вода:
СОВЕТЫ ДИЕТОЛОГА
Ж
• л -
^
г *
t* :'
( 'у о п /ю д у к ш м —
тицвкуспо/
Щ
\ t
Мижалыч:
«Сваты»
I! 83420
«КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ
ПРЕССЫ»,
82621 «Пресса России»,
П1215 «Подписные издания»
Официальный каталог ФГУП
«Почта России».
«Кухонька Михалыча»
60085 «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ
ПРЕССЫ»,
П1199 «Подписные издания»
Официальный каталог ФГУП
«Почта России».
Внимание: по дополнительному индексу
«Почты России» П8152 можно подписаться сразу
на целый год— т ак еще выгоднее!
‘Продлите дрджбд со « Сватами»:
мы найдем, чем вас удивить!
Организатор акции: ООО «Издательский дом • Толока» (ОГРН I 02670I 445210.
ИНН 6730043329), г Смоленск, ул. Тенишевой, д. 4нз. Тел. для сп р а во к (4812) 64- 75- 65.
I III InisftI iliiiliii ciliiiiiiui liiniiiu■iniiiiiiis i
'S.
«Сваты на пенсии»
подарят вам веселую недельку!
Любой, кто подпишется на первое
полугодие 2019 г. на издания «Сва
ты на пенсии» и «Психология и Я»,
пришлет копию двух квитанций на
адрес редакции или по электрон
ной почте SnP@toloka.com, получит
в подарок от «Толоки» подборку луч
ших сканвордов и го
ловоломок на каждый
день недели: развле
чение и польза + бо
нус для годовых под
писчиков!
Подробности —
в «Сватах
на пенсии» № 10.
Метеозависимость:
полгода плохая погода
Осень — это всегда резкие колеба
ния дневной и ночной температуры
за окном, скачки атмосферного дав
ления, сырость... У некоторых лю
дей внутренний «барометр» реаги
рует на погодные катаклизмы ухуд
шением самочувствия и обострени
ем хворей. Холод вместе с повышен
ной влажностью тяжело переносят
«хроники» с заболеваниями суставов
и опорно-двигательного аппарата, с
воспалительными процессами в лег
ких и бронхах. А гипертоники, паци
енты с желчекаменной, мочекамен
ной болезнями, спастическим коли
том страдают от сочетания холодно
го воздуха с высоким атмосферным
давлением.
Сегодня метеозависимость все боль
ше «молодеет» — этому способству
ют работа под кондиционерами (ис
кусственный микроклимат не требу
ет адаптации организма), переутом
ление и стрессы, малоподвижный об
раз жизни, нездоровое питание.
Что делать?
жа. А при постоянных головных болях
— курс мануальной терапии.
3) Для спокойного сна пейте на ночь
стакан теплого молока с сушеным лис
тиком мяты.
4) В период ненастья нежелателен
контрастный душ: перепады темпе
ратур могут вызвать резкие измене
ния тонуса сосудов.
5) Повысилось артериальное давле
ние? Поможет самомассаж шейно
плечевого пояса. Вечером сделайте
ванночку для ног с горчичным порош
ком (из расчета 1 ст.л. на 1 л терпи
мо горячей воды), поставьте горчич
ники на затылок.
6) При гипотонии рекомендую аптеч
ную настойку элеутерококка, лимон
ника, женьшеня (2-3 раза в день за
полчаса до еды по 20-30 капель на
рюмку воды). А для нормализации
нервной системы — настойку корня
валерианы.
7) Не переедайте! В случае погодных
неурядиц ограничьте в меню коли
чество соли, откажитесь от жирной,
острой, копченой пищи. Ешьте про
дукты, богатые кальцием, калием и
магнием (молочка, картофель, бана
ны, курага, гречка). Кстати придутся
и аптечные добавки с витаминами С,
РР,группы В.
8) Сигареты и алкоголь при смене по
годы — не для вас.
«Антихворь»
Такая вкусная заготовка
укрепит иммунитет и по
может скорее избавиться
от недугов.
Ошпарила кипятком по одному ли
мону и лайму, удалила косточки,
нарезала цитрусовые вместе с ко
журой. Измельчила очищенный ку
сочек имбиря длиной 4-5 см и мя
коть тыквы (200 г). Поместила все в
чашу блендера, добавила по 150 г
меда и сахара (можно взять один
мед, увеличив его количество в
2 раза), пюрировала. Переложи
ла в стеклянную банку с крышкой,
храню в холодильнике.
Ежедневно съедаю по 1 ч.л. полез
ного лакомства, запивая теплым
чаем — чувствую себя бодрой и
энергичной.
1) Следите за прогнозами: если си
ноптики обещают резкую смену по
годы, постарайтесь снизить физиче
ские и психоэмоциональные нагруз
ки. Но не отказывайтесь от прогулок,
дыхательных упражнений. Например,
Юлия ЖУКОВСКАЯ,
такого: сделайте глубокий вдох че
Ленинградская обл.
рез нос, максимально увеличив объ
ем грудной клетки, затем — полный
( Дорогие читатели! Организм каждого человека
выдох. Всего 6-10 раз.
2) Метеочувствительным людям
индивидуален: что полезно для одного, может не подойти
дважды в год (осенью и весной) ре
другому. Перед использованием любого народного средства
комендовано по 8-10 сеансов масса
посоветуйтесь с врачом.
Будьте здоровы
Эх, яблочки
моченые!
Хотите сэкономить силы и вре
мя при заготовке даров приро
ды, получить вкусный и полез
ный продукт? Не нужно ничего
чистить, резать, колдовать у
плиты над вареньем, стерили
зовать банки. Вспомните опыт
дедов — мочите!
Почему моченые продукты полез
нее других консервированных «со
братьев»?
1 ) Размягченная клетчатка. При
заболеваниях кишечника сырые ово
щи и фрукты вызывают раздражение
слизистой, вздутие живота, а моче
ные — нет. Врачи рекомендуют их в
небольших количествах пациентам с
такими проблемами.
2) Антибактериальные свойства
— продукт пригодится при инфек
циях желудочно-кишечного тракта.
3) Меньшее содержание сахара,
чем в свежих фруктах (часть его
уходит на питание дрожжей в про
цессе брожения), — могут вклю
чать в меню диа, /•
<
бетики.
г
4) О тсутw ствие тер^
мообработки сохраня
ет максимум
витам инов и
других
полезных
Ш
веществ. В моченых
яблоках (особенно вместе с калиной
или клюквой) количество аскорбино
вой кислоты увеличивается.
5) Такие овощи и фрукты возбужда
ют аппетит, активизируют секре
цию желудочного сока, усилива
ют перистальтику кишечника.
Минусы: избыток соли и кислоты,
и з-за чего они не реком ендую т
ся при язвенных болезнях желудка
и 12-перстной кишки, повышенной
кислотности.
Чтоб вы знали:
❖ самый ароматный моченый про
дукт получается в деревянных кад
ках и бочках;
❖ если заготавливаете в эмалиро
ванном ведре, подсыпьте в него не
много опилок — появится «вкус боч
ки»;
❖ утварь из нержавейки, алюминия
и меди не подойдет: кислота разъ
едает металл, продукт может испор
титься.
Людмила ДЕНИСЕНКО,
диетолог, г. Киев
(Рецепты моченых яблок
см. настр.21)
Совет
дня
Наш эксперт — терапевт
Л ада Ступакова, г. Омск
Урочный час для витаминов
Я перенесла операцию, врач прописала на реабилитацион
ный период витамины и микроэлементы. Правда ли, что эф i фективность препаратов зависит от того, в какое время их
принимать?
Галина ЖУРОВА, г. Архангельск
— Да, это так. Более того, важно еще Магний — вечером (улучшает каче
и то, в «компании» с какими продук ство сна). Если врач выписал препа
тами и напитками мы поглощаем эти рат в большой дозировке — разде
лить по времени с приемом кальция.
вещества.
Итак, что когда лучше усваива Внимание: выбирайте препараты
ется?
в хелатной форме (можно узнать по
Препараты железа — за 2 часа до дополнительным словам рядом с
еды. Чтобы снизить вероятность по микроэлементом или витамином —
бочных явлений, разреш ается с о хелат, глицинат, бисглицинат). Они =
вмещать добавку с пищей, не содер лучше усваиваются.
жащей кальция. Не запивать чаем,
Совместимость основных
кофе или молоком.
Витамин С — после еды и в не витаминов и микроэлементов
больших дозах (до 200 мг 3-4 раза представлена в инфографике.
вдень).
И о д — после
завтрака.
В и т а м и н D з>
О м е га 3 ж и р
ные кислоты ,
лецитин — в
утр енние часы
вм есте с п и
щей, с о д е р ж а
щей жир.
Витамин Е тоже
ж и р о р а ство р и
мый, но плохо
с о ч е та е тся со
многими микро
элементами (см.
инфографику) —
лучше его пить
отдельно.
Кальций — пе
ред сном: обмен
веществ костной
ткани активнее
ночью.
ш иш ш м I
■ афала 1й
Героям сидячего
образа жизни
moTeRia y meDica
КУРСОВОЕ ЛЕЧЕНИЕ ХРОНИЧЕСКОГО ПРОСТАТИТА
ООО "НПФ "Материа Медика Холдинг’; Россия, 127473, сМосква, 3-й Самотечный переулок дом 9, ТелУфакс: 8(495) 684-43-33
Рег.№000371/01 реклама
6 Жилье мое
Стол: второй шанс
Выбросить обшарпанный, но проч
ный стол было жалко — решили с
мужем обновить.
Из «лежалых» досок вырезали заго
товки нужного размера, отшлифова
ли и закрепили поверх старой сто
леш ницы при помощ и столярного
клея ПВА и нейлера. Чтобы сохра
нить текстуру древесины, покрыли
ее маслом Osmo (не дает желтизны).
«Двойную» стол еш ницу опоясали
кромкой из сосновых реек: напили
ли планки и зафиксировали по пери
метру тем же клеем.
О тш лиф овали по д стол ье и н о ж
ки стола, покрыли их, а также кром
ку столешницы, мебельной эмалью
Tikkurila — она хорошо выдерживает
чистящие средства.
Получилось просто, но стильно!
Винил или флизелин?
Какие обои посоветуете выбрать для обновления квартиры —
виниловые или флизелиновые?
Валерий Максимович, г. Жодино\
— У виниловых два слоя: основа бу
м аж ная или ф л и зе л и н ова я, св е р х у
поливинилхлорид. Наружное по кр ы
тие — вспененное, гладкое, ш е лко граф ия.
после
Юлия РУКИНА, д. Редькино
Калужской обл. Фото автора
Кожух, за полтора часа
Сделал в туалете ремонт, но всю кар
тину портил сты к сливного отводка
унитаза с канализационной трубой:
пазы соединительной гофры забива
лись пылью — поди, подступись!
Решил прикрыть стык кожухом из плас
тика под цвет плитки на стенах. Сило
вой нагрузки кожух не несет, поэтому
сделал его легким и съемным (вдруг
гофротруба даст течь).
Купил в магазине стройматериалов за
готовки из перфорированного дюрале
вого профиля толщиной 2 мм, собрал
из них каркас на болтах и гайках: че
тыре стойки соединил поперечинами.
По высоте стойки подогнал так, что
бы между кожухом и отводком остал
ся зазор в 1 см. На полочках проф и
ля и стойках смонтировал вырезанные
из пластика верхнюю панель и боко
вины кожуха. Установил конструкцию
над стыком — получилось аккуратно и
удобно: на верхней панели жена при
строила флаконы с бытовой химией. А
потратил на работу всего полтора часа.
Сергей МОРОЗОВ, г. Кричев
Плюсы:
О богатая палитра для д и зайнерских
реш ений (им итация плитки, дерева,
ш тука тур ки ,тка н и );
О устойчиво сть к м еханическим п о
вреж дениям и возд е й стви ю прямых
солнечных лучей;
О обои м ож но мыть.
Минусы:
О плохая воздухопроницаем ость;
О и з -з а наличия с и н те ти ки больш е
подходят для неж илы х ко м н ат (ван
ной, кухни, прихож ей).
Флизелиновые изготовлены из во
ло кн и сто й целлю лозы , и ногд а с д о
бавлением полиэстера. В основном
это обои по д покраску.
Плюсы:
О экологичность;
О обои «дышат»;
О меньшая требовательность к п о д
го то в к е п о вер хн ости с те н — о б ои
скр ою т неровности;
О м ожно не раз перекраш ивать.
Минусы:
О небольш ое д и за й н е р с ко е р а з н о
образие;
О неустойчивы к в о з д е й с тв и ю вла
ги (не подойдут для кухни и ванной);
О п о д ве рж ен ы м е х а н и ч е с ки м п о
вр е ж д е н и ям (учти те , е сл и в д о м е
есть маленькие дети или ж ивотны е);
О высокая стоим ость.
Клеим правильно
О В иниловы е на б у м а ж н о й о сно ве
— наносим специальны й клей («для
тяжелых обоев») и на стену, и на п о
лотно. Полосу складываем, через 3-5
минут наклеиваем.
О Флизелиновые. Клей наносим только
на стену, к ней прикладывается сухое по
лотно. Но при неровной поверхности со
ветую промазывать клеем и полотно, и
стену, иначе образуется много пузырей.
Алеся АБУХОВИЧ, маляр, г. Могилев
Плед «Нежность»
Понадобились: 36 мотков акриловой пря
жи шерстяного типа 100% (1 0 0 г /2 3 0 м);
крючок № 4.
Размер готового изделия — 200x240 см.
По схеме выполнила 196 мотивов (разм ер каждого —
14x14 см). Соединила между собой с изнаночной сто
роны ст. б/н. Длина пледа составила 17 квадратов, ши
рина — 14. Обвязала изделие следующим образом: 1 р.
— ст. б/н. 2 р. — *1 ст. с /н , 1 в. п.*. 3 р. — ст. с /н . 4 р. — ст.
б/н. 5 р. — «рачий шаг».
Елена ТРОФИМОВА, г. Пермь. Фото автора
Смотрите
схему №2
' настр. 16
Наш эксперт — кандидат
б и о л о ги ч ески х н а у к
Е вгений М ат виенко,
г. К и н е л ь
Слышала, что есть расте
ния, помогающие доль
ше сохранить картофель.
Подскажите, какие?
Тамара Сергеевна, Тюменская обл.
— Речь о растениях, которые выде
ляют фитонциды — вещества, подав
ляющие развитие бактерий. В п р и
сутствии таких природных «антибио
тиков» м ож но защ итить картоф ель
от преждевременного гниения. На
пример, каждый слой клубней в под
вале перелож ить све ж им и л и сть я
ми рябины, ветками ели или полыни
(сухими). Л ибо во все ящ ики с ка р
тофелем насыпать по несколько го р
стей луковой шелухи. Клубни дольше
не прорастают, если пересыпать их
сухими листьями мяты
перечной. П о
м ож е т с о х р а
нить у р о ж а й
/V
и корень и м
биря.
\ \
На все случаи жизни ^
В
iitmt
.....
т т ,Я К ь
!11
^
Чайный «Котик»
Наслаждаться чаем с такой подставки для чашки
гораздо приятнее!
Понадобились: фетр четырех рисованным линиям. Сложила изна
цветов; нитки; игла; ножницы; ночны м и сторонам и обе заготовки
термоклеевой пистолет; синте головы, обметала по перим етру, не
пон.
забыв наполнить эту часть подстав
Смотрите
Р а спе ча та л а н а й
схему №5
денные в И нтерне
настр. 18
те вы кройки. С п о
м о щ ь ю м ел а п е р е
несла их на лоскуты
фетра. Из салатово
го вы резала по 2 за
го то в к и го л овы , т у
л о вищ а, по 4 — п е
редних и задних лап.
Из бе л о го — детали
ж и в о ти ка , накл а д ки
на лапы, уши, хвост и
м о р д о чку кота. Пят
но в о к р у г гл а з а и
тре уго л ьн ики по б о
кам туловища — бежевого цвета, нос
и гла зки — коричневого.
На одну деталь головы наш ила все
элементы м ордочки. Ч ерны м и н и т
ка м и вы ш ила усы по за р а н е е п р о -
ки синтепоном .
На передние и з а д
н и е ла пы н а к л е и
ла накладки. Сшила
попарно детали ла
по к, пр ед вар и тел ь
но наполнив с и н т е
поном . Тремя стеж
кам и выполнила ко
го т к и . К о д н о й д е
тали туловищ а п р и
ш ила «белый ж и в о
тик», по бокам — бе- | ]
ж евы е т р е у го л ь н и
ки , на ко н ч и к х в о с
та — накладку. Д е
тали туловищ а соединила обм еточ- ^
ным швом. Набивать не нужно! Голо
ву и лапы приш ила потайным швом.
Валентина РУДИЧЕВА, г. Могилев.
Фото автора
1ШШНШШ1ШШШШ
«СаганДали »
е подарок каждому!/
ВНИМАНИЕ! В С ЕРО ССИЙСКАЯ А К Ц И Я
«З Д О Р О В Ь Е В ПОДАРОК»
Завод-изготовитель оздоровительной продукции
«Здоровая с ем ья-(г. Бийск) реализует социальную
программу по улучшению здоровья граждан и дарит всем
желающим концентрированный биокомплекс обширного
действия «СаганДали ».
СПЕЦИАЛЬНОЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЕЙСТВУЕТ
ТО Л Ь КО ДО 2 3 НОЯБРЯ
«СаганДали» - самый востребованный продукт среди
наших клиентов и моя личная гордость как главного
технолога завода. Его состав настолько продуман и уни
кален, что у препарата с таким мощным активным действием прак
тически нет противопоказаний и побочных эффектов! Пропейте хотя
бы один курс, и я уверена, вы будете удивлены его целебной силой!
Восстановится деятельность сердечно-сосудистой системы
(укрепятся стенки сосудов, улучшится реология крови, нормали
зуется давление, снизится уровень холестерина в крови), организм
очисштся от шлаков, восстановится работа мочеполовой системы,
укрепится иммунитет. Также он способствует выведению камней из
почек, препятствует развитию онкологических процессов и даже
способен замедлять процесс старения организма!
Звучит фантастически, но вот в чем секрет: живительный комплекс
«СаганДали» создан на основе древних рецептов сибирских зна
харей с помощью современных технологий, которые сохраняют
все полезные свойства природных компонентов без использования
спирта, сахара и консервантов.
ПРОСТО ПОЗВОНИТЕ
И НАЗОВИТЕ УНИКАЛЬНЫЙ
ПРОМ ОКОД
Главным элементом натуральной композиции является трава са-
АКЦИИ
И ПОЛУЧИТЕ «САГАНДАЛИ»
НАПРЯМУЮ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО
ган-дайля, что в переводе с бурятского означает «продлевающий
жизнь».
Существует легенда, согласно которой воины, возвращающие
ся с победой, втыкали свои копья в склоны Саян, чтобы отдать
силу земле. Через некоторое время на этих местах появлялось
растение, способное наполнять человека силой и здоровьем.
Ему приписываются мистические и магические свойства, шама
ны применяют саган-дайля в своих ритуалах для излечения от
самых разных заболеваний.
«СаганДали» взращивает ростки здоровья в больном организме,
5
|
|
ЗАКАЗАТЬ СВОИ ПОДАРОК ВЫ СМОЖЕТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ позволяет вдохнуть новую жизнь в каждую клеточку вашего тела
ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ:
_
- _ _
_ _ _ .
ЗВОНОКВЕСПЛАТНЫЙ
Главный технолог ООО «Здоровая семья»
i
ДОСТАВКА ПОЧТОЙ РОССИИ ЗА СЧЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
3 800 100 24-91
I
Кислова Людмила Геннадьевна.
Е
II
8 Экспертиза!
Советует
Александр Лепендин,
генеральный директор
ООО
Последние комментарии
6 часов 6 минут назад
6 часов 41 минут назад
7 часов 34 минут назад
7 часов 39 минут назад
7 часов 51 минут назад
8 часов 4 минут назад