Книги с тегом "Гастрономия"

- Вкус. Кулинарные мемуары (пер. Антон Алексеевич Пинчук) 1.47 Мб скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Стэнли Туччи

- Французская кухня в России и русской литературе [litres] (и.с. Культура повседневности) 1.07 Мб, 238с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Виталий Леонидович Задворный

- Треска. Биография рыбы, которая изменила мир [litres] (пер. Юрий Яковлевич Гольдберг) 3.11 Мб, 219с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Марк Курлански

- Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни [litres] (пер. Екатерина Черезова) (и.с. Высокая кухня) 6.82 Мб, 260с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Дэвид Вейтц - Пиа Сёренсен - Майкл Бреннер

- Том ям с морепродуктами, или Абсолютная Тщетность Бытия 343 Кб, 3с. скачать: (fb2)  читать: (полностью) - (постранично) - Ян Нил

- Княгиня Гришка. Особенности национального застолья (и.с. Генис: автопортрет) 1.36 Мб, 217с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Александр Александрович Генис

- Физиология вкуса (пер. Леонид Николаевич Ефимов) 8.05 Мб, 389с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Жан Антельм Брийя-Саварен

- Физиология вкуса (пер. Леонид Николаевич Ефимов) 8.05 Мб, 390с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Жан Антельм Брийя-Саварен

- Физиология вкуса [litres] (пер. Леонид Н. Ефимов) (и.с. Человек Мыслящий. Идеи, способные изменить мир) 36.26 Мб, 390с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Жан Антельм Брийя-Саварен

- История нашей еды [Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних] [litres с оптимизированной обложкой] (и.с. Книга профессионала) 882 Кб, 148с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Алексей А. Капустин

- Гастрофизика. Новая наука о питании [litres] (пер. Елена Евгеньевна Зайцева) (и.с. Научный интерес) 7.98 Мб, 489с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Чарльз Спенс

- Испания со вкусом солнца [Гаспачо для печального рыцаря] [litres] (и.с. Есть. Читать. Любить) 5.98 Мб, 257с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Юлия Владиславовна Евдокимова

- Съедобная история человечества [Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки] (пер. Антон Жигульский) (а.с. Кулинария. Есть. Читать. Любить) (и.с. Есть. Читать. Любить) 3.08 Мб, 265с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Том Стендейдж

- О том, что есть в Греции (и.с. Есть. Читать. Любить) 5.61 Мб, 263с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Катя Федорова

- Молоко! Самый спорный продукт [litres] (пер. Александр Г. Коробейников) 3.46 Мб, 342с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Марк Курлански

-  Вина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоны  [litres] (и.с. simple wine news. Просто о лучших винах) 67.25 Мб, 315с. скачать: (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично) - Виктор Иванович Мережко - Дмитрий Михайлович Ковалёв - Василий Расков - Илья Кирилин - Игорь Сердюк

- Вина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоны [ошибочно, fbd-файл] (и.с. simple wine news. Просто о лучших винах) 128 Кб скачать: (fb2) - (исправленную)  читать: (полностью) - (постранично) - Виктор Иванович Мережко - Дмитрий Михайлович Ковалёв - Василий Расков - Илья Кирилин - Игорь Сердюк

- История мира в 6 бокалах (пер. Антон Жигульский) (и.с. Вина и напитки мира) 4.86 Мб, 204с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Том Стендейдж

- Путь лапши. От Китая до Италии (пер. Ольга Олеговна Озерова) (и.с. Есть. Читать. Любить) 5.36 Мб, 439с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Джен Лин-Лью

- Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -37) 10.95 Мб, 79с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -40) 10.6 Мб, 84с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -39) 10.21 Мб, 79с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -38) 10.95 Мб, 75с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -36) 10.06 Мб, 75с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -35) 10.17 Мб, 76с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -34) 9.42 Мб, 78с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -33) 9.87 Мб, 82с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -32) 10.02 Мб, 78с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -31) 10.02 Мб, 83с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -30) 11.56 Мб, 79с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -29) 9.98 Мб, 83с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -28) 10.63 Мб, 69с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -27) 10.72 Мб, 70с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -26) 10.67 Мб, 71с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -25) 10.53 Мб, 71с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 24. О (Облепиха – Опёнок) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -24) 10.37 Мб, 70с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -23) 10.88 Мб, 70с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -22) 10.83 Мб, 72с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -21) 9.71 Мб, 69с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -20) 10.72 Мб, 75с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -19) 9.99 Мб, 78с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -18) 10.82 Мб, 72с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -2) 10.87 Мб, 79с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Мария Васильевна Захарова - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -1) 10.2 Мб, 95с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Мария Васильевна Захарова - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -17) 11.19 Мб, 75с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -16) 11.1 Мб, 69с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -15) 11.66 Мб, 67с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -14) 11.6 Мб, 70с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -13) 10.59 Мб, 69с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва

- Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш) (а.с. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») -12) 10.77 Мб, 73с. скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью)  - Надежда Бондаренко - Наталья Шинкарёва