[Фильтры] (сбросить все фильтры)
Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть – это перечень основных текстур и рецептов с ними. Книга раскрывает путь становления Топовых Шеф поваров России к текущему результату. Рассказывает о мечтах героев. Во второй части книги содержатся многочисленные рецепты. Данная книга станет настольной у каждого повара, который стремится к расширению своих навыков. Книга с рецептами по молекулярной кухне также будет отличным подарком к любому празднику.
На арзамасской земле с давних времен были развиты самобытные народные промыслы. Это и кожевенное дело, и кузнечное мастерство, и иконописное и золотошвейное ремесла. На высокие ступени мастерства поднялись арзамасские умельцы домовой резьбы, иконостасники.
Материалы книги приобщают читателя к богатствам народного искусства, пробуждают глубокое уважение к истокам трудолюбия отцов и дедов.
Книга богато иллюстрирована.
Рассчитана на широкий круг читателей.
Бахча — это наш парадокс. Она удивительно проста, но мало кому удается. И вот — момент настал. Лучшие мастера бахчи раскрывают свои секреты. И теперь вы сможете вырастить хорошую бахчу — арбузы, дыни, тыквы — и под Краснодаром, и в Москве, и в Новосибирске! Сладких вам арбузов! Николай Курдюмов.
«Умный виноградник для себя» — пятая книга ученого–агронома, садовника–профессионала Николая Ивановича Курдюмова. Уже более восьми лет он занимается рациональной формировкой садов и приводит в порядок плодовые посадки на дачах Краснодара и края. Регулярно описывает свой опыт. Интересы автора связаны именно с садовым участком малой площади. Как показал опыт, использование традиционных промышленных подходов, рекомендуемых литературой, в приусадебном саду неоправданны. Сплошная вскопка, выращивание свободнорослых деревьев и прочие привычные методы, по мнению автора, приводят к плачевным результатам при чрезмерных затратах труда и времени. Автор предлагает читателям «дачную успехологию» — систему содержания дачи, позволяющую получать максимум отдачи при минимуме труда. Хорошо зная проблемы наших дачников, Н. И. Курдюмов не только предлагает методы, актуальные для юга России, но и разрабатывает принципы, пригодные для всех регионов земледелия. Книги, написанные автором ранее, образуют цикл под общим названием «Умный сад и умный огород». Успех книг связан не только с разумностью предлагаемых методов, но и с тем, что автор рассматривает дачу глазами самого хозяина, разделяя его интересы. Избегая научности языка, автор выражается столь просто и ясно, что книги интересны и совершенно неискушенным в садоводстве читателям.
Николай Иванович Курдюмов — практикующий садовый мастер, ученый–агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин — объекты внимания автора. Николай Иванович убежден: дача должна быть местом отдыха, а урожай — продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой площади — особая, уникальная отрасль агрокультуры, у нас никем всерьез не изучавшаяся. Автор выносит на суд читателей концепцию разумного дачепользования и предлагает читателям принять участие в поиске способов садоводства и огородничества, исключающих как потерю урожая, так и борьбу за него и тяжелый труд.
«Умный огород в деталях» — четвертая книга автора. По сути, это продолжение и развитие книги «Умный огород». Как и другие книги («Умный сад», «Умный сад в подробностях»), эта книга призвана донести идеи разумного дачепользования до всех, кто стремится улучшить свою жизнь и любит растения.
Автор продолжает формировать сады и делиться своим опытом.
Дорогой читатель! Перед Вами обещанная книга о том, как жить на земле почти без химикатов и удобрений. Просто мы еще не осознали и не освоили те методы, которыми она так долго и успешно улучшала сама себя. Думаю, это крайность.
Здесь затронуто все: основы плодородия, устойчивость агроценозов, защитная агрономия и ландшафт. Мы можем улучшать природу! Сейчас многие агрономы–природники говорят: человек не может улучшить природу. Пишут: любое отклонение от природы заведомо проигрышно. Но главное — показаны примеры успешной практики природного земледелия. Что же, давайте постигать их вместе!
Любое дело и любую вещь можно улучшить на порядок, считает Николай Курдюмов, известный автор, ставший отечественным гуру для десятков тысяч почитателей органического земледелия. Он призывает не слушать трудоголиков, не привыкать к рутине, а изобретать способы облегчить жизнь на участке. Ведь в природе всё растёт и родится без участия человека. Николай Курдюмов уже добился своей цели. Он признаёт, что самая тяжёлая работа в его огороде — сажать рассаду и собирать урожай, свободный от химии. Всё остальное делается само. И вы так сможете, если прочтёте эту книгу.
Если вы хотите получать экологически чистые урожаи, не прикладывая при этом особых усилий, нужно обязательно следить за новинками, появляющимися на мировом рынке, которые позволяют в разы облегчить уход за растениями. Не менее пристальное внимание стоит обратить на изобретения обычных садоводов: как правило, дешевые в изготовлении, по эффективности не уступающие промышленным разработкам, они помогут сэкономить массу времени, денег и сил. Так считает самый известный в нашей стране автор книг о природном земледелии Николай Иванович Курдюмов. О наиболее интересных садовых гаджетах (приспособлениях), промышленных и любительских, использование которых позволит существенно увеличить урожаи фруктов и овощей даже на самых маленьких участках, автор рассказывает в этой книге.
Альманах «Сделай сам» — дочернее издание журнала «Огонек». Издавался с 1993 г. по 2006 г.
Альманах «Сделай сам» — дочернее издание журнала «Огонек». Издавался с 1993 г. по 2006 г.
Правила с пояснениями помогут разобраться в тонкостях игры крокет. Игра крокет имеет разновидности, спортивные и региональные. В России крокет, с момента появления в середине девятнадцатого века, претерпевает значительные изменения и приобретает такие особенности, что его можно, с полным основанием, назвать «Русским крокетом». Крокет — спортивная игра, участники которой ударами специальных молотков на длинной ручке, проводят шары через калитки, расставленные на площадке в определённом порядке. Крокет, универсальная игра, может быть спортивным, может быть социальным, как активный отдых в кругу друзей и близких. Крокет — игра равных возможностей, нет возрастных и гендерных ограничений. Самая ЗОЖная спортивная игра. Умеренная физическая нагрузка, укрепляет мышцы, поддерживает тонус, помогает сбросить вес, а так же развивает ловкость, координацию и тактическое мышление. Играйте на здоровье.
Альманах «Сделай сам» — дочернее издание журнала «Огонек». Издавался с 1993 г. по 2006 г.
Очаровательные модели причесок представлены на страницах этой книги. Прочитав ее, юные читательницы смогут выбрать подходящую для себя прическу и сделать се самостоятельно.
Альманах «Сделай сам» — дочернее издание журнала «Огонек». Издавался с 1993 г. по 2006 г.
Рассказ о том, как притягиваются противоположности. Люди разные, нас формирует огромное количество качеств. На первый взгляд — мы совершенно разные, а по факту оказывается — очень схожие.
Альманах «Сделай сам» — дочернее издание журнала «Огонек». Издавался с 1993 г. по 2006 г.
Альманах «Сделай сам» — дочернее издание журнала «Огонек». Издавался с 1993 г. по 2006 г.
Простые уроки, написанные понятным языком, содержащие очень ценные советы опытного тренера собак Гордеевой Елены Валерьевны, помогут вам научить вашего щенка основам послушания уже к трехмесячному возрасту.
В последнее время тема талисманов и оберегов из натуральных камней становится все более популярной. На их "магические" свойства обратила внимание индустрия моды, сделав их настоящим трендом. Многие знаменитости открыто говорят о своем взаимодействии, медитациях и духовных практиках с кристаллами и минералами. Не удивительно, что все больше людей хотят проверить их советы и рекомендации на собственном опыте. В этой книге собраны и прокомментированы 10 самых распространенных ошибок, совершаемых при самостоятельном подборе камней-талисманов. В большей степени книга адресована тем, кто интересуется миром натуральных камней и ресурсных украшений. Возможно, она будет интересна и скептикам. Чтобы по-новому взглянуть на таинственный мир самоцветов, понять, как и чем они могут помочь в жизни. Автор книги — практикующий литотерапевт, энерго-коуч.
Альманах «Сделай сам» — дочернее издание журнала «Огонек». Издавался с 1993 г. по 2006 гг.
Альманах «Сделай сам» — дочернее издание журнала «Огонек». Издавался с 1993 г. по 2006 гг.
Последние комментарии
4 часов 45 минут назад
4 часов 59 минут назад
5 часов 32 минут назад
6 часов 4 минут назад
21 часов 34 минут назад
21 часов 44 минут назад