Пища людей

Автор: Андрей Викторович Козлов
Жанр: Культурология и этнография; Биология; Социология

https://coollib.com/b/624093-andrey-viktorovich-kozlov-pischa-lyudey

Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп.
https://coollib.comi/93/624093/cover.jpg