Райский участок. 2 пермакультурных фанатика, 4 сотки и создание съедобного сада-оазиса в городе [Эрик Тенсмайер] (fb2)

Это удивительно смешной, почти невероятный рассказ о том, как выращивать около 150–200 многолетних растений, производящих пищу и азот, на жалких 4 сотках, обеспечивая себя круглый год пищей в холодном климате. Авторы очень подробно рассказывают, как они это делают, начиная с бедной ядовитой городской почвы на заднем дворе и используя полностью органические методы и методы пермакультуры. За 12 лет они научились выращивать всего лишь 180 кг многолетних фруктов и овощей. Имея больше времени, знаний и труда, они уверены, что смогут производить немного больше. Если вы хотите, чтобы ваше воображение было испытано и заинтриговано подобными нелепыми проектами, эта книга для вас. Как говорят авторы, вот убедительное доказательство того, что при надлежащих знаниях и воле не может быть такой вещи, как нехватка еды.