Кухня народов Кабардино-Балкарии [Олег Хасанбиевич Таов] (fb2)

Name: Кухня народов Кабардино-Балкарии
Author: Олег Хасанбиевич Таов

Олег Хасанбиевич Таов Музарин Азретович Бзабзев

Кулинария

Кухня народов Кабардино-Балкарии 2.29 Мб, 53с.
скачать: (fb2) читать: (полностью) - (постранично)

издано в 1986 г. (post) (иллюстрации)

Добавлена: 26.04.2021 Версия: 1.0.
Дата создания файла: 2021-04-23
Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Эльбрус
Город: Нальчик

(Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги)

<title-info>
    <genre>home_cooking</genre>
    <author>
      <first-name>Олег</first-name>
      <middle-name>Хасанбиевич</middle-name>
      <last-name>Таов</last-name>
    </author>
    <author>
      <first-name>Музарин</first-name>
      <middle-name>Азретович</middle-name>
      <last-name>Бзабзев</last-name>
    </author>
    <book-title>Кухня народов Кабардино-Балкарии</book-title>
    <annotation>
      <p>В книге изложены способы приготовления около 120 основных кабардинских и балкарских блюд. Часть из них вошла в меню столовых и ресторанов республики и пользуется неизменным спросом.</p>
      <p>Идя навстречу многочисленным запросам и пожеланиям предприятий общественного питания и граждан, издательство «Эльбрус» решило выпустить «Кухню народов Кабардино-Балкарии». В ней изложены способы приготовления основных блюд, которые вошли в меню столовых, ресторанов и кафе Кабардино-Балкарии и пользуются неизменным спросом посетителей. В книге описаны технологические особенности кабардино-балкарской национальной кухни, дается рецептура блюд.</p>
    </annotation>
    <date>2021-04-23</date>
    <coverpage>
      <image l:href="#cover.jpg"/>
    </coverpage>
    <lang>ru</lang>
  </title-info> <document-info>
    <author>
      <first-name/>
      <last-name/>
    </author>
    <program-used>doc2fb, FictionBook Editor Release 2.6.5</program-used>
    <date value="2021-04-23">23 April 2021</date>
    <id>A18C2211-2F97-4816-80C1-C55A753013C5</id>
    <version>1.0</version>
    <history>
      <p>v. 1.0</p>
    </history>
  </document-info> <publish-info>
    <book-name>О. X. Таов, М. А. Бзабзев «Кухня народов Кабардино-Балкарии»</book-name>
    <publisher>Эльбрус</publisher>
    <city>Нальчик</city>
    <year>1986</year>
  </publish-info>

Аннотация

В книге изложены способы приготовления около 120 основных кабардинских и балкарских блюд. Часть из них вошла в меню столовых и ресторанов республики и пользуется неизменным спросом.
Идя навстречу многочисленным запросам и пожеланиям предприятий общественного питания и граждан, издательство «Эльбрус» решило выпустить «Кухню народов Кабардино-Балкарии». В ней изложены способы приготовления основных блюд, которые вошли в меню столовых, ресторанов и кафе Кабардино-Балкарии и пользуются неизменным спросом посетителей. В книге описаны технологические особенности кабардино-балкарской национальной кухни, дается рецептура блюд.

Главное меню

Вход в систему

Навигация

Поиск книг

Последние комментарии

Кухня народов Кабардино-Балкарии [Олег Хасанбиевич Таов] (fb2)

Аннотация

Рекомендации: