Здоровое питание в вопросах и ответах

Автор: Патриция  Барнс-Сварни, Томас  Сварни
Жанр: Здоровье

https://coollib.com/b/402073-patritsiya-barns-svarni-zdorovoe-pitanie-v-voprosah-i-otvetah

В подробнейшем справочнике «Здоровое питание в вопросах и ответах» более 500 ответов на вопросы, которые охватывают все области нутрициологии. Что нужно знать о составе продуктов? Как готовить еду, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ? В чем опасность пищевых добавок? И так ли страшны ГМО, как о них говорят? Какие продукты и как влияют на наше настроение? Почему некоторые едят все, что хотят, и не полнеют? Авторы книги Патриция Барнс-Сварни и Томас Сварни, опираясь на новейшие научные исследования и данные, рассказывают про основы питания, объясняют, как сбалансировать свой рацион, и разбирают самые популярные диеты и мифы.
      * * *
      Примечание верстальщика fb2: книга содержит текстовые таблицы.
https://coollib.com/i/73/402073/cover.jpg