Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая

Автор: Галина Александровна Кизима
Жанр: Кулинария

https://coollib.com/b/399587-galina-aleksandrovna-kizima-varenya-dzhemyi-povidlo-luchshie-retseptyi-sladostey-iz-vashego-urozhaya

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет своей дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.
https://coollib.com/i/87/399587/cover.jpg