Лучшие рецепты домашней колбасы Автор: Ирина Александровна Зайцева Жанр: Кулинария https://coollib.com/b/389710-irina-aleksandrovna-zaytseva-luchshie-retseptyi-domashney-kolbasyi Колбаса является частью рациона большинства современных людей. Сегодня ни для кого не секрет, что колбасные изделия, продающиеся в магазинах, содержат множество вредных добавок. Кроме того многие сорта изготавливаются не по ГОСТу, а только по техническим условиям. Но это вовсе не означает, что следует навсегда отказаться от этого продукта. При желании можно научиться делать колбасу самостоятельно. При этом вы будете уверены в качестве продуктов, из которых она изготовлена. Эта книга содержит подробную информацию о технологии изготовления колбасных изделий в домашних условиях, а также множество рецептов на любой вкус. https://coollib.com/i/10/389710/cover.jpg