Здоровая русская кухня [Людмила Петровна Пащенко] (fb2)


Людмила Петровна Пащенко   Людмила Васильевна Антипова   Марина Евгеньевна Успенская  

Кулинария  

Здоровая русская кухня 4.61 Мб, 655с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2014 г.   в серии Кулинария. Авторская кухня (post) (иллюстрации)

Здоровая русская кухня (fb2)Добавлена: 25.04.2017 Версия: 1.0.
Дата авторской / издательской редакции: 2014-01-01
Дата создания файла: 2014-01-19
ISBN: 978-5-699-62952-7 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Эксмо
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Авторы – поклонники русской кухни – подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: здоровое питание кулинарные рецепты русская кухня

  (Custom-info)


Посвящается 50-летию кафедры пищевой биотехнологии и переработки животного и рыбного сырья ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет инженерных технологий» и печатается в рамках технологической платформы «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания» 

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 655 страниц - очень много (225)
Средняя длина предложения: 97.76 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: намного ниже среднего 1085.94 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]