Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов (fb2)


Антон Валерьевич Козлов  

Хобби и ремесла  

Подворье (АСТ)
Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов 1.46 Мб, 108с.   (читать)  (скачать fb2)
  издано в 2015 г.  (post) (иллюстрации)

Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов (fb2)Добавлена: 19.07.2015 Версия: 1.
ISBN: 978-5-17-088228-1 Кодировка файла: utf-8
Издательство: АСТ : Кладезь : Книжкин дом Город: Москва
Поделиться:
   (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов.
Поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.

Теги: блюда мяса дачное строительство копчение технология приготовления

  (Custom-info)





Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 108 страниц - намного ниже среднего (234)
Средняя длина предложения: 107.13 знаков - немного выше среднего (85)
Активный словарный запас: немного ниже среднего 1278.89 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (26%)
Подробный анализ текста >>

Оглавление