Пряная бастурма и ветчина

Автор: Инна Владимировна Лукьяненко
Жанр: Кулинария

https://coollib.com/b/307913-inna-vladimirovna-lukyanenko-pryanaya-basturma-i-vetchina

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления этих мясных изделий в домашних условиях. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!
https://coollib.com/i/13/307913/cover.jpg