Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!

Автор: Анастасия Владимировна Кривцова
Жанр: Кулинария

https://coollib.com/b/304522-anastasiya-vladimirovna-krivtsova-holodnyie-i-goryachie-zakuski-gotovim-kak-professionalyi

Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.
https://coollib.com/i/22/304522/cover.jpg