Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре (fb2)


Р. Н. Кожемякин   Л. А. Калугина  

Кулинария  

Домашняя библиотека (Аделант)
Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре 1.38 Мб, 241с.   (читать)  (скачать fb2)
  издано в 2010 г.  (post) (иллюстрации)

Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре (fb2)Добавлена: 06.11.2014 Версия: 1.0.
ISBN: 978-5-93642-227-0 Кодировка файла: utf-8
Издательство: Аделант Город: Москва
Поделиться:
   (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда – шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал.

Теги: блюда мяса кулинарные рецепты шашлыки барбекю гриль

  (Custom-info)





Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 241 страниц - близко к среднему (234)
Средняя длина предложения: 114.40 знаков - немного выше среднего (85)
Активный словарный запас: очень низкий 656.34 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (26%)
Подробный анализ текста >>

Оглавление