загрузка...
Перескочить к меню

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда (fb2)


Екатерина Алексеевна Авдеева  

Кулинария  

Русская кухня
файл не оценён Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда 624K, 134с.   (читать)  (скачать fb2)
  издано в 2013 г.  (post) (иллюстрации)

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда (fb2)Добавлена: 30.07.2014 Версия: 1.0.
ISBN: 978-5-4226-0237-7 Кодировка файла: utf-8
Издательство: ИК «Крылов» Город: Санкт-Петербург
Поделиться:
 Открыть (Fb2-info)  Открыть (ссылка для форума)   Открыть (ссылка для блога)   Открыть (QR-код книги)  

Аннотация

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню».
В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.
Вы узнаете:
• как готовить торты (венский, слоеный, шоколадный, миндальный, из ржаного хлеба, из черного хлеба и др.), кремы, оладьи, меренги, пастилы, зефир, безе, вафли, суфле, ватрушки, разные виды бисквитов, всяческие желе, шарлотки на выбор и много-много разных пирожных;
• рецепты сладких пирожков, слоек, миндальных макарон, «испанского ветра», «фолианта», налесников, крупеников, крокетов, наливашников, хруста, варенцов, холодников, женуаза и др;
• как приготовить мороженое, шербет, лимонады, морсы, сиропы, сладкие кисели (сибирский, ягодный, ржаной, жидкий, дынный и др.) и напиток эг-ног;
• а также вы узнаете, как варить варенья из самых разных фруктов, ягод и орехов.

Теги: десерты домашняя кухня кулинарные секреты мастера кулинарии национальная кухня русская кухня сладости торты




Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 134 страниц - немного ниже среднего (234)
Средняя длина предложения: 130.87 знаков - намного выше среднего (85)
Активный словарный запас: немного ниже среднего 1175.61 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (25%)
Подробный анализ текста >>

Оглавление



Вход в систему

Навигация

Поиск книг

 Популярные книги   Расширенный поиск книг

Последние комментарии

Последние публикации

Загрузка...