Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников

Автор: Эдуард Николаевич Алькаев
Жанр: Кулинария

https://coollib.com/b/147712-eduard-nikolaevich-alkaev-blyuda-iz-moloka-i-molochnyih-produktov-raznoobraznyie-menyu-dlya-budney-i__

Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки.
https://coollib.com/i/12/147712/cover.jpg