Добавлена: 09.09.2012 Версия: 1.3. Дата авторской / издательской редакции: 1987-01-01 Дата создания файла: 2011-01-15 ISBN: 978-5-98720-036-0 Кодировка файла: windows-1251 Издательство: КоЛибри Город: Москва (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) Аннотация «Русская кухня в изгнании» — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х., — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами — настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям «третьей волны» русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. |
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 104 страниц - намного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 85.60 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: намного выше среднего 1732.46 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
Последние комментарии
3 часов 49 минут назад
12 часов 40 минут назад
12 часов 43 минут назад
2 дней 19 часов назад
2 дней 23 часов назад
3 дней 1 час назад