Исследования о брожениях [Луи Пастер] (djvu)
Луи Пастер
(перевод: Григорий Львович Селибер)
Биология Биохимия Научная литература
| Добавлена: 31.01.2023 Версия: 1.008. Издательство: ОГИЗ, СЕЛЬХОЗГИЗ Город: Москва, Ленинград (ссылка для форума)
(ссылка для блога)
(QR-код книги)
[url=https://coollib.com/b/617246] [b]Исследования о брожениях (djvu)[/b] [img]https://coollib.com/i/46/617246/cover_cl59.webp[/img][/url]
<a href=https://coollib.com/b/617246> <b>Исследования о брожениях (djvu)</b> <img border=0 align=left style='padding: 3px;' src="https://coollib.com/i/46/617246/cover_cl59.webp" alt="Исследования о брожениях (djvu)"></a>
QR-код книги
Аннотация
Пастер-химик стал основоположником науки о микроорганизмах и их жизнедеятельности. Заинтересовавшись в начале своей научной деятельности преимущественно вопросами молекулярной физики и химической кристаллографии, Пастер перешел затем к изучению процессов брожения. Исследования в этой области привели его к постановке вопроса о невозможности самопроизвольного зарождения микроорганизмов и к выяснению причин инфекционных болезней.
Предлагаемая вниманию читателя книга, в которую вошли переводы отдельных сообщений, мемуаров и исследований Пастера по вопросам брожения, содержит в себе наиболее важные работы Пастера в этой области. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу,
хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Последние комментарии
1 день 1 час назад
1 день 7 часов назад
1 день 7 часов назад
1 день 8 часов назад
1 день 8 часов назад
1 день 8 часов назад