Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница) [Мария Васильевна Захарова] (fb2)


Мария Васильевна Захарова   Наталья Шинкарёва  

Кулинария   Энциклопедии  

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») - 1
Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница) 10.2 Мб, 95с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2015 г. (post) (иллюстрации)

Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница) (fb2)Добавлена: 27.04.2017 Версия: 1.0.
Дата авторской / издательской редакции: 2015-01-01
Дата создания файла: 2017-04-10
ISBN: 978-5-4470-0020-2 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Комсомольская правда
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Обычная энциклопедия – штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами – энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице – и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались – что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию – а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия – не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.
(фр. a la carte – по карте, по меню)
(англ. Irish Cream)
(итал. al dente – на зубок)
(нем. Altbier – старое пиво)
(фр. entree – вход)
(фр. entre – между, и côte – ребро)
(1749–1841)


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 95 страниц - намного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 92.50 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: немного выше среднего 1563.50 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 3.13% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]