Украина: флора [Николай Михайлович Сухомозский] (fb2) читать постранично, страница - 5

class="book">Злакові

3

В вологих місцях

Смілка

Гвоздикові

27

Деякі - декоративні

Смовдь

Зонтичні

11

Народна медицина

Содник

Лободові

6

Бур‘ян

Солодка

Бобові

3

Корм, пивоварство, медицина

Солодушка

Бобові

5

Медонос, корм

Солонець

Лободові

1

Порошок - інсектицид

Спориш

Гречкові

18

Народна медицина

Стелюшок

Гвоздикові

3

Народна медицина

Стоколос

Злакові

20

Бур‘ян

Стрілолист

Частухові

1

Пожива для плаваючих

Сухоребрик

Хрестоцвітні

8

Бур‘ян

Схеноплектус

Осокові

5

Росте на болотах

Талабан

Хрестоцвітні

7

З талабану осіннього - олія

Тирлич

Тирличові

16

Народна медицина

Трищетинник

Злакові

6

Корм

Трясучка

Злакові

2

Корм

Тюльпан

Лілійні

10

Декоративна

Уруть

Столисникові

3

Болотяна

Фенхель

Зонтичні

2

Харчова промисловість, медицина, парфюмерія

Фіалка

Фіалкові

30

Декоративна

Фізаліс (міхунка)

Пасльонові

1

Їстивні плоди

Хвилівник

Хвилівникові

1

Декоративна

Хміль

Шовковицеві

1

Шишки у пивоварінні

Хризантема

Складноцвітні

3

Декоративна

Хрін

Хрестоцвітні

1

Народна медицина, приправа

Хрінниця

Хрестоцвітні

16

Бур‘ян

Цибуля

Лілійні

40

Декоративна, медицина, їжа

Цикламен

Первоцвітові

1

Декоративні

Цикорій

Складноцвітні

2

Корм, добувають спирт

Чаполоч

Злакові

2

При виготовленні горілки-зубрівки

Частуха

Частухові

3

Медицина

Чебрець

Губоцвітні

36

Народна медицина

Череда

Складноцвітні

4

Народна медицина

Чорнобривець

Складноцвітні

3

Декоративна

Шафран

Півникові

8

Декоративна, народна медицина

Шолудивник

Ранникові

10

Отруйні

Щавель

Гречкові

20

Їстивна, медицина

Яглиця

Зонтичні

1

Народна медицина

Якірці

Паролистові

1

Народна медицина

Ялівець

Кипарисові

7

Лікеро-горілчана, народна медицина

Ясенець

Лугові

2

Від опіків на шкірі

Ячмінь

Злакові

5

Корм, виготовлення пива

Гриби

Назва

Де росте

Час збирання

Використання

Білий

Дубові, хвойні ліси, березові гаї

Червень-жовтень

Смажать, варять, сушать, солять, маринують, консервують

Білянка

Березові ліси

Серпень-вересень

Солять

Валуй

Липень-жовтень

Солять

Стародуб

Хвойні, змішані ліси

Серпень-жовтень

Солять (після відмочування)

Говорушка сіра

Хвойні ліси

Серпень-вересень

Варять, смажать

Гриб-баран

Соснові, змішані ліси

Смажать, варять, іноді сушать

Грузд справжній

Березові, змішані ліси

Солять

Порхавка

Ліси, луги

Травень-листопад

Варять, смажать (молоді)

Синяк

Змішані ліси

Солять, сушать, консервують

Їжовик жовтий

Хвойні, листяні ліси

Серпень-жовтень

Варять, смажать, сушать

Зеленушка

Соснові ліси

Вересень-жовтень

Варять,