Детская образовательная литература Дом и семья: прочее История: прочее Кулинария Культурология и этнография
Добавлена: 22.09.2015 Версия: 1.0. Дата создания файла: 2015-09-13 ISBN: 978-5-9524-5163-6 Кодировка файла: utf-8 Издательство: Центрполиграф Город: Москва (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) АннотацияАлексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами. |
(Custom-info)
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 453 страниц - очень много (225)
Средняя длина предложения: 117.78 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: намного выше среднего 1729.55 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
Последние комментарии
1 час 50 минут назад
2 часов 57 минут назад
3 часов 55 минут назад
4 часов 9 минут назад
13 часов 19 минут назад
13 часов 21 минут назад