Готовим салаты [Р Н Кожемякин] (fb2)


Р. Н. Кожемякин   Л. А. Калугина  

Кулинария  

Домашняя библиотека (Аделант)
Готовим салаты 1.07 Мб, 244с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2007 г. (post) (иллюстрации)

Готовим салаты (fb2)Добавлена: 06.11.2014 Версия: 1.0.
Дата авторской / издательской редакции: 2007-01-01
Дата создания файла: 2014-09-27
ISBN: 978-5-93642-165-5 Кодировка файла: utf-8
Издательство: Аделант
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо.
Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда. Богатые кальцием и йодом салаты из морской рыбы, сельди и морепродуктов можно использовать и в качестве закуски. Кроме того, салаты еще и экономичны. Если съесть на закуску большую порцию салата, то можно обойтись меньшей порцией основного блюда.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: блюда из овощей кулинарные рецепты салаты

  (Custom-info)


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 244 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 87.53 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: очень низкий 534.19 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]