Большая книга директора магазина [Гульфира Крок] (fb2)


Гульфира Крок   Светлана Владиславовна Сысоева  

Управление, подбор персонала  

Большая книга директора магазина 8.95 Мб, 466с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
(post) (иллюстрации)

Большая книга директора магазина (fb2)Добавлена: 12.08.2013 Версия: 1.0.
Кодировка файла: UTF-8
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

«Большая книга директора магазина» – расширенное и обновленное издание бестселлера среди книг для представителей розничной торговли. Она написана консультантами по розничным технологиям и содержит инструменты и технологии, которые были рекомендованы и успешно применены руководителями и сотрудниками розничных компаний.В новом, третьем издании читателю предлагается дополненный и переработанный материал по следующим аспектам управления магазином: маркетинг, ассортимент и цены, мерчандайзинг, персонал и обслуживание покупателей. Книга увлекательная и легко читается.Рекомендуется руководящему составу розничных компаний, управляющим, администраторам, заведующим секциями и старшим продавцам, а также студентам и стажерам, которым в целом интересен розничный бизнес.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ КАССИРА Общие положения Кассир относится к категории специалистов. На должность кассира назначается лицо, соответствующее требованиям Компании, имеющее образование не ниже среднего и сертификат о прохождении специальной подготовки кассира. Требования к опыту работы отсутствуют. Назначение на должность кассира и освобождение от нее производится приказом генерального директора по представлению управляющего магазином и с согласия менеджера смены. Кассир должен знать: • Методы и технологию организации розничных продаж, основы законодательства в области розничных продаж, Закон защиты прав потребителей, права и обязанности розничного продавца. • Правила проведения денежно-кассовых операций в магазине. • Правила заполнения книги кассира-операциониста. • Правила работы на кассовом терминале. • Правила приема оплаты с помощью кредитных карт. • Ассортимент, классификацию, характеристику, назначение товаров, способы пользования и ухода за ними. • Требования к хранению и отпуску товара. • Правила расшифровки артикула и маркировки. • Розничные цены. • Основные требования стандартов и технических условий, предъявляемые к качеству товаров и маркировке. • Виды брака и правила обмена товаров. • Устройство и правила эксплуатации обслуживаемого торгово-технического оборудования. • Основные виды сырья и материалов, идущих на изготовление товаров, и способы их распознавания. • Единые стандарты работы торгового персонала. • Правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты. Кассир подчиняется менеджеру смены. Управляющий магазином также имеет полномочия выдавать задания и контролировать работу кассира. На время отсутствия кассира (отпуск, болезнь и пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное управляющим магазина по согласованию с менеджером смены, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей. Задачи должности: 1. Проведение денежно-кассовых операций и расчетов с покупателями. 2. Ведение книги кассира-операциониста. 3. Обслуживание покупателей, консультирование их по товару, презентация товара. 4. Участие в подготовке торгового зала к открытию и поддержание порядка в торговом зале в течение рабочего дня. 5. Участие в проведении инвентаризации. Должностные обязанности Кассир обязан: • В соответствии с едиными стандартами работы торгового персонала осуществлять денежно-кассовые операции и расчеты с покупателями. • Соблюдать установленные требования по выемке денежных средств из кассы в сейф. • Участвовать в проведении инкассации. • В соответствии с установленными требованиями вести книгу кассира-операциониста. • Выполнять свои обязанности и поручения менеджера смены в соответствии с закрепленной за кассиром кассовой зоной торгового зала. • Участвовать в подготовке торгового зала к открытию магазина, выполняя поручения управляющего магазином и менеджера смены по подсортировке товара в кассовой зоне, развеске и выкладке товара, уборке торгового зала. • В кассовой зоне и при выдаче товара покупателю контролировать сохранность внешнего вида товара. Не допускать до продажи товар с явными признаками брака или с признаками нарушения товарного вида (пятна, потертости, отсутствие пуговиц, торчащие нитки и пр.). • Размещать и развешивать товар в кассовой зоне торгового зала в соответствии с установленными правилами мерчандайзинга и рекомендациями продавца-мерчандайзера и сотрудников отдела мерчандайзинга. • Обслуживать покупателей в соответствии с едиными стандартами, установленными в Компании. • Соблюдать требования к поведению кассира, установленные в Компании едиными стандартами работы торгового персонала. • Устанавливать контакт с покупателем и приветствовать покупателей словами: «Добрый день/вечер/утро». • При обслуживании покупателя показывать товар, отвечать на вопросы о составе ткани; об особенностях и методах ухода за ним; о размерной сетке и ее соответствии нашим размерам; о стране-изготовителе. • В случае, если покупатель настороженно относится к товару, произведенному в странах Азии, информировать покупателя о торговой марке в целом, о системе контроля качества выпускаемой продукции. • При необходимости проводить презентации товара: показывать покупателю модели, рассказывать о них, показывать и рассказывать о новинках, не дожидаясь вопросов покупателя. Активно способствовать продаже товаров, интересоваться и узнавать пожелания покупателей, выяснять их вкусы и предпочтения, узнавать об их отношении к товару, магазину, обслуживанию. Активно задавать вопросы, поддерживать беседу с покупателем, располагать его к себе, укрепляя положительный имидж магазина и торговой марки. • Всегда помогать покупателю в выборе товара, делать это вежливо и ненавязчиво. Если покупатель отказывается от помощи, отойти и дать возможность покупателю самому сделать выбор, оставаясь недалеко от покупателя на случай, если потребуется помощь. • В завершение поблагодарить покупателя за покупку словами: «Мы были рады вас видеть в нашем магазине. Приходите к нам снова!» • Обеспечивать чистоту и порядок на кассовой стойке и торговом оборудовании в кассовой зоне, соблюдать санитарно-гигиенические требования к хранению и отпуску товара. • Не допускать конфликтных ситуаций с покупателями. В случае их возникновения предпринимать все меры для их разрешения, сглаживания конфликта. При обращении покупателя с рекламациями, если не удалось самостоятельно разрешить конфликт, привлечь вышестоящее руководство – менеджера смены или управляющего магазином. • Принимать участие в проводимых в Компании мероприятиях по обучению, тренингах и в аттестациях по результатам обучения. • Являясь материально-ответственным лицом, бережно относиться к имуществу и вверенным ему материальным ценностям, правильно и по назначению использовать оборудование и материалы, представленные для работы. Принимать участие в проведении инвентаризаций товара. • Постоянно повышать свой профессиональный уровень, принимать участие в мероприятиях по обучению, проводимых в Компании. • Следить за своим внешним видом в соответствии с требованиями Компании. • Одеваться в соответствии с дресс-кодом Компании, указанном в единых стандартах. • Соблюдать график перерывов на обед и кратковременные выходы. • Обеспечивать режим сохранения коммерческой тайны. • Поддерживать хорошие рабочие взаимоотношения внутри трудового коллектива. • Выполнять служебные поручения своего непосредственного руководителя и прямых начальников. Права Кассир имеет право: • Знакомиться с решениями руководства Компании, касающимися своей деятельности. • Вносить на рассмотрение своего непосредственного руководителя предложения по совершенствованию своей работы. • Осуществлять взаимодействие с сотрудниками всех структурных подразделений Компании. • Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя у руководителей отделов Компании и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей. • Сообщать непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе исполнения своих должностных обязанностей недостатках в деятельности Компании и вносить предложения по их устранению. Ответственность Кассир несет ответственность: 1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, – в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации. 2. За причинение материального ущерба – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации. 3. За правильность проведения денежно-кассовых операций и расчетов с покупателями. 4. За правильность ведения книги кассира-операциониста. 5. За соблюдение требований к поведению кассира в торговом зале и стандартов обслуживания покупателей в магазине. Заключительные положения Настоящая должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится в Компании, другой – у работника. Задачи, обязанности, права и ответственность кассира могут быть уточнены в соответствии с изменением структуры, задач и функций магазина. Изменения и дополнения в настоящую должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора Компании.

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 466 страниц - очень много (225)
Средняя длина предложения: 111.48 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1399.54 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.85% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]