Секреты вин

Автор: Сергей  Калинин
Жанр: Научная литература

https://coollib.com/b/110814-sergey-kalinin-sekretyi-vin

«…Вакх, нашедши маленькую виноградную лозу, хотел ее пересадить, для чего вложил ее в птичью кость; но на дороге растение стало так быстро расти, что надо было искать другого вместилища: тогда Дионис посадил его в львиную и потом в ослиную кость. Прибыв в Наксос, он посадил лозу в землю вместе с этими тремя костями, и потому люди, пьющие вино, сперва поют как птички, потом становятся львами и наконец обращаются в ослов».
    
    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, статья «Вино».